Il y a toujours ce moment, la veille de la fête, où l'on refait le compte des invités : les cousins qui arrivent de loin, les voisins qui passeront prendre un thé, les enfants qui ont faim toutes les deux heures. Préparer un repas de l'Aïd à Agadir pour toute la famille, c'est une joie, mais c'est aussi des journées en cuisine et une maîtresse de maison qui ne s'assoit jamais. Chez Madina, au Haut Founty, nous sommes là pour ça : vous laisser la fête et nous occuper du reste.
Venir vous installer chez nous autour d'une grande table, ou recevoir chez vous et faire livrer le repas : les deux sont possibles. Et comme l'Aïd al-Fitr et l'Aïd al-Adha n'appellent pas la même table, voici comment nous voyons chacun des deux.
L'Aïd al-Fitr : la table douce du matin
Après un mois de ftour et de soirées de Ramadan, le matin de l'Aïd a un goût particulier. On se lève, on met ses habits neufs, et la première chose que l'on partage, c'est une table sucrée. Msemen encore tiède, harcha, beghrir avec du miel, de l'amlou, des pâtisseries, et bien sûr le thé à la menthe qui circule sans arrêt.
C'est exactement le genre de table que nous savons préparer. Vous pouvez venir la prendre chez nous dès le matin — nous ouvrons à 8h00 tous les jours, fêtes comprises — ou nous demander de tout préparer pour votre maison, si vous attendez de la visite et n'avez pas envie de passer la matinée derrière les fourneaux. Nos desserts et douceurs complètent bien ce genre de plateau, avec des jus frais pour les enfants.
L'Aïd al-Adha : les jours d'après, quand on veut souffler
L'Aïd al-Adha, c'est autre chose. Le premier jour appartient à la maison et aux grillades du sacrifice. Mais dès le lendemain, tout le monde connaît la même sensation : plus personne n'a envie de cuisiner, et surtout, plus personne ne veut voir de viande grillée.
C'est le bon moment pour changer de registre. Un couscous généreux, un tajine mijoté, de belles salades marocaines, du poisson, quelques pizzas au feu de bois pour les enfants, et des desserts pour finir. Nos plats marocains sont pensés pour les grandes tablées, et le couscous du vendredi reste notre tradition préférée pour rassembler tout le monde autour d'un même plat. Dites-nous ce que vous avez en tête pour votre journée d'Aïd, et nous verrons ensemble ce que nous pouvons préparer.
Chez nous, ou chez vous : les deux marchent
Venir manger chez Madina
Nous ouvrons tous les jours de 8h00 à minuit, fêtes comprises. Quand la maison est pleine et que la cuisine ne suit plus, réunir tout le monde ici est souvent la solution la plus simple. Nous avons une mezzanine privative qui accueille jusqu'à 20 personnes, une salle plus grande au rez-de-chaussée pour les tablées nombreuses, et une terrasse quand le temps s'y prête. Plus de 130 plats à la carte, marocains et italiens, tous halal : chacun trouve le sien, même les difficiles.
Faire livrer le repas chez vous
Si la fête se passe chez vous ou chez vos parents, nous préparons la commande et nous la livrons. Concrètement :
- Des plats livrés prêts à servir, cuisinés le jour même dans notre cuisine.
- Du matériel de maintien au chaud, pour que tout reste à bonne température.
- Du personnel qui peut assurer le service sur place, si vous préférez rester avec vos invités.
- De la vaisselle et des couverts jetables, si vous ne voulez pas finir la soirée à faire la plonge.
Nous livrons dans Agadir et sur la côte : Haut Founty, Founty, Talborjt, Cité Dakhla, Hay Mohammadi, Agadir Bay, ainsi que Taghazout, Tamraght, Aourir, Inezgane et Dcheira. Une précision honnête : nous ne sommes pas un traiteur avec sa propre salle des fêtes. Nous sommes un restaurant, avec une vraie cuisine et de vrais cuisiniers, qui prépare votre commande et vous l'apporte. Ce que vous goûtez chez nous est exactement ce qui arrivera chez vous.
S'organiser un peu à l'avance
Les jours de fête sont chargés, pour vous comme pour nous. Le mieux est d'en parler dès que votre idée se précise, même si tous les détails ne sont pas arrêtés. Nous avons l'habitude d'ajuster en route : un plat en plus, des convives de dernière minute, une heure de livraison qui change.
Le plus simple, c'est de nous écrire sur WhatsApp au +212 5283-81269, ou de demander un devis depuis notre page groupes et événements. Dites-nous combien vous serez, où vous êtes, à quelle heure vous voulez manger et ce qui ferait plaisir à la famille. Nous revenons vers vous avec une proposition claire, pour que vous sachiez à quoi vous en tenir avant de valider.
Une fête, sans la fatigue
L'Aïd, ce sont des retrouvailles, des visites et des repas qui n'en finissent pas. Ce n'est pas censé être trois jours d'épuisement pour la même personne. Que vous réserviez une table chez nous ou que vous fassiez livrer un repas de l'Aïd à Agadir chez vous, l'idée reste la même : être assis à table avec les vôtres, au lieu d'être debout dans la cuisine.
Parcourez notre carte complète, puis écrivez-nous sur WhatsApp ou réservez votre table chez Madina. Dites-nous ce que vous imaginez, nous préparons le reste. Aïd Moubarak Saïd, et bon appétit à toute la famille.
There is always that moment, the night before the feast, when you count the guests again: the cousins driving in from out of town, the neighbours who will drop by for tea, the children who are hungry every two hours. Putting together an Eid meal for the whole family is a joy, but it is also days on your feet in the kitchen, and one person who never quite gets to sit down. This is where Eid meal catering in Agadir makes life easier, and it is exactly what we do at Madina, in Haut Founty: you keep the celebration, we handle the cooking.
Come and settle in around a big table here, or host at home and have the food brought to you: both work. And since Eid al-Fitr and Eid al-Adha call for very different tables, here is how we approach each one.
Eid al-Fitr: the sweet morning table
After a month of iftar and Ramadan evenings, the morning of Eid has a particular taste to it. You get up, you put on new clothes, and the first thing you share is a sweet table. Msemen still warm, harcha, beghrir with honey, amlou, pastries, and of course mint tea going round and round.
That is precisely the kind of table we know how to put together. Come and enjoy it here from early in the morning — we open at 8am every day, feast days included — or ask us to prepare the whole spread for your home, if visitors are on the way and you would rather not spend the morning at the stove. Our desserts and sweet things round off that sort of platter beautifully, with fresh juices for the children.
Eid al-Adha: the days after, when everyone needs a break
Eid al-Adha is a different affair. The first day belongs to the house and to the grilling. But by the next day, everybody knows the same feeling: nobody wants to cook any more, and above all, nobody wants to look at another plate of grilled meat.
That is the moment to change register. A generous couscous, a slow-cooked tajine, proper Moroccan salads, fish, a few wood-fired pizzas for the children, and desserts to finish. Our Moroccan dishes are made for large tables, and the Friday couscous remains our favourite tradition for bringing everyone together around a single dish. Tell us what you have in mind for your Eid day and we will work out together what we can prepare.
Here with us, or at yours: both work
Coming to eat at Madina
We are open every day from 8am to midnight, feast days included. If the house is full and the kitchen simply cannot keep up, gathering everyone here is often the simplest answer. We have a private mezzanine that seats up to 20, a larger room on the ground floor for bigger gatherings, and an outdoor terrace that is lovely when the weather is mild. More than 130 dishes on the menu, Moroccan and Italian, all of them halal: everyone finds something, even the fussy ones.
Having the meal delivered to you
If the celebration is happening at home or at your parents' place, we prepare the order and bring it to you. In practice:
- Dishes delivered ready to serve, cooked that same day in our own kitchen.
- Hot-hold equipment, so everything arrives and stays at the right temperature.
- Staff who can serve on site, if you would rather stay with your guests.
- Disposable plates and cutlery, if you have no wish to end the evening at the sink.
We deliver across Agadir and along the nearby coast: Haut Founty, Founty, Talborjt, Cité Dakhla, Hay Mohammadi, Agadir Bay, as well as Taghazout, Tamraght, Aourir, Inezgane and Dcheira. One honest note: we are not an events company with our own function hall. We are a restaurant, with a real kitchen and real chefs, that prepares your order and brings it to you. What you taste here is exactly what turns up at your door.
Planning a little ahead
Feast days are busy days, for you and for us. The best thing is to get in touch as soon as your plan starts taking shape, even if the details are not settled. We are used to adjusting along the way: one more dish, a few extra guests, a delivery time that shifts.
The easiest route is a WhatsApp message on +212 5283-81269, or a quote request through our groups and events page. Tell us how many you will be, where you are, what time you want to eat and what would make the family happy. We come back with a clear proposal, so you know exactly where you stand before committing.
A celebration, without the exhaustion
Eid is about reunions, visits and meals that never quite end. It is not meant to be three days of exhaustion for the same person. Whether you book a table with us or arrange Eid meal catering in Agadir for your own home, the point is the same: sitting at the table with your family, rather than standing in the kitchen.
Have a look at our full menu, then message us on WhatsApp or book your table at Madina. Tell us what you have in mind, and we will take care of the rest. Eid Mubarak, and enjoy the feast.
هناك دائمًا تلك اللحظة، عشية العيد، حين تعيد حساب عدد الضيوف: أبناء العم القادمون من بعيد، الجيران الذين سيمرّون لشرب الشاي، والأطفال الذين يجوعون كل ساعتين. تحضير أكلة العيد في أكادير للعائلة كلها فرحة كبيرة، لكنه أيضًا أيام كاملة في المطبخ، وسيدة بيت لا تكاد تجلس. وفي مدينة، بحي فونتي العليا، نحن هنا لأجل هذا بالضبط: نترك لكم الفرحة ونتكفّل نحن بالباقي.
سواء فضّلتم المجيء والجلوس عندنا حول مائدة كبيرة، أو استقبال ضيوفكم في البيت مع توصيل الطعام إليكم، فالأمران ممكنان. ولأن عيد الفطر وعيد الأضحى لا يستدعيان المائدة نفسها إطلاقًا، إليكم كيف ننظر إلى كل واحد منهما.
عيد الفطر: مائدة الصباح الحلوة
بعد شهر من الإفطار وسهرات رمضان، يكون لصباح العيد مذاق خاص. تستيقظون، تلبسون الجديد، وأول ما تتقاسمونه مائدة حلوة: مسمّن ما زال دافئًا، وحرشة، وبغرير مع العسل، وأملو، وحلويات، وطبعًا أتاي بالنعناع الذي لا يتوقف دورانه.
وهذا بالضبط نوع الموائد التي نُحسن تحضيرها. يمكنكم أن تتناولوها عندنا على راحتكم منذ الصباح الباكر — نفتح على الثامنة صباحًا كل يوم، بما في ذلك أيام العيد. ويمكنكم أيضًا أن تطلبوا منّا تحضير المائدة كاملة لبيتكم، إن كنتم تنتظرون زيارات ولا رغبة لكم في قضاء الصباح أمام النار. وحلوياتنا تكمّل هذا النوع من الموائد على أحسن وجه، مع عصائر طازجة للأطفال.
عيد الأضحى: الأيام التي تليه، حين يحتاج الجميع إلى راحة
عيد الأضحى شأن آخر. اليوم الأول للبيت وللعائلة وللمشاوي. لكن في اليوم الثاني أو الثالث، يعرف الجميع الإحساس نفسه: لم يعد أحد يرغب في الطبخ، والأهم من ذلك، لم يعد أحد يطيق رؤية طبق مشوي آخر.
هذه هي اللحظة المناسبة لتغيير الأجواء تمامًا. كسكس كريم، وطاجين مطهو على مهل، وسلطات مغربية كما ينبغي، وسمك، وبعض بيتزا الحطب للأطفال الذين سئموا موائد العيد، وحلويات في الختام. أطباقنا المغربية مصنوعة للموائد الكبيرة، ويبقى كسكس الجمعة تقليدنا المفضّل لجمع الجميع حول طبق واحد. أخبرونا بما يدور في خاطركم ليوم عيدكم، ونرى معًا ما يمكننا تحضيره.
عندنا أو عندكم: الاثنان ممكنان
أن تأتوا لتأكلوا في مدينة
نحن مفتوحون كل يوم من الثامنة صباحًا حتى منتصف الليل، وأيام العيد كذلك. فإن كان البيت ممتلئًا والمطبخ لم يعد يكفي، فجمع الجميع هنا هو غالبًا أبسط الحلول. لدينا طابق علوي خاص يتسع لما يصل إلى 20 شخصًا، وقاعة أكبر في الطابق الأرضي للتجمّعات الأكبر. وهناك أيضًا فضاء خارجي يطيب حين يكون الجو معتدلًا، وما يشغل الأطفال بين طبق وآخر. أكثر من 130 طبقًا في القائمة، مغربية وإيطالية، وكلها حلال: كل واحد يجد ما يناسبه، حتى أصعب الأذواق.
أن نوصّل الأكل إلى بيتكم
إن كانت المناسبة في البيت، أو عند الوالدين، أو عند أهل الزوجة، فنحن نحضّر الطلبية ونوصّلها إليكم. وعمليًا، هذا ما يمكننا توفيره:
- أطباق تصل جاهزة للتقديم، مطبوخة في اليوم نفسه في مطبخنا.
- معدات حفظ السخونة، ليصل كل شيء ويبقى في حرارته المناسبة.
- موظفون يمكنهم القيام بالخدمة في عين المكان، إن فضّلتم البقاء مع ضيوفكم.
- أطباق وأدوات مائدة للاستعمال مرة واحدة، إن لم تكن لديكم رغبة في إنهاء السهرة أمام المغسلة.
نوصّل داخل أكادير وعلى الساحل القريب: حي فونتي العليا، وفونتي، وتالبرجت، وحي الداخلة، والحي المحمدي، وخليج أكادير، وكذلك تغازوت، وتمراغت، وأورير، وإنزكان، والدشيرة. وكلمة صريحة: نحن لسنا تريتور له قاعته الخاصة وديكوره. نحن مطعم، بمطبخ حقيقي وطهاة حقيقيين، يحضّر طلبيتكم ويوصلها إليكم. لا وسيط ولا مناولة: ما تتذوقونه عندنا هو بالضبط ما سيصل إلى بيتكم.
التنظيم قبل الأوان بقليل
أيام العيد أيام مزدحمة، لكم ولنا. لذلك من الأفضل أن تتواصلوا معنا بمجرد أن تتضح فكرتكم، حتى لو لم تُحسم كل التفاصيل بعد. نحن معتادون على التعديل في الطريق: طبق إضافي، أو ضيوف في اللحظة الأخيرة، أو موعد توصيل يتغيّر.
أبسط طريقة هي رسالة على واتساب على الرقم +212 5283-81269، أو طلب عرض سعر عبر صفحة المجموعات والمناسبات. أخبرونا بعددكم، وأين أنتم، وفي أي ساعة تريدون الأكل، وما الذي سيُسعد العائلة. ونعود إليكم باقتراح واضح مبني على ما وصفتموه. كل شيء يتم بعرض سعر، حتى تعرفوا تمامًا أين تقفون قبل أن تلتزموا بأي شيء.
عيد بلا تعب
العيد لمّ شمل وزيارات وأطفال في كل مكان وموائد لا تكاد تنتهي. وليس من المفروض أن يكون ثلاثة أيام من الإرهاق للشخص نفسه. سواء حجزتم طاولة عندنا أو طلبتم أكلة العيد في أكادير موصَّلة إلى بيتكم، فالمقصد واحد: أن تكونوا جالسين إلى المائدة مع أهلكم، لا واقفين في المطبخ.
ألقوا نظرة على قائمتنا الكاملة لتتكوّن لديكم فكرة، ثم راسلونا على واتساب أو احجزوا طاولتكم في مدينة. أخبرونا بما تتصورونه، ونتكفّل نحن بالباقي. عيد مبارك سعيد، وبالصحة والراحة لكل العائلة.
