حريرة مغربية، 3 معجنات أو توست بالجبن مع بيضة مسلوقة. عصير برتقال، مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو شاي، ماء معدني 33 سل
قائمتنا
جميع الأسعار بالدرهم (درهم).
وجبات الفطور
8خبز مغربي محمّص ويُقدَّم ساخنًا، مع اختيار من: زيت الزيتون والعسل؛ زبدة بلدية والعسل؛ أملو وزيت الزيتون. عصير برتقال، مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو شاي، ماء معدني 33 سل
حريرة مغربية، توست بالجبن والأفوكادو. بيض حسب الاختيار: أومليت سادة؛ بالجبن؛ بالجامبون. زبادي سادة، موسلي، فواكه طازجة، عصير حسب الاختيار: برتقال، جزر، خيار أو شمندر. مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو أتاي بالنعناع، ماء معدني 33 سل
بيض حسب الاختيار: أومليت، بيض مقلي، بيض مخفوق. خبز ومرافقات: حرشة أو مسمّن مع الزبدة والعسل أو الأملو، زيت الزيتون والزيتون الأسود، توست بالأفوكادو والجبن، كيك بالعسل، زبادي، سلطة فواكه. عصير حسب الاختيار: برتقال، جزر، خيار أو شمندر. مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو أتاي بالنعناع، ماء معدني 33 سل
حريرة مغربية، معجنات (2 حسب الاختيار): (شوكولاتين، كرواسون، خبز بالزبيب)، بطبوط، زبدة، عسل. بيض حسب الاختيار: أومليت سادة؛ بالجبن؛ بالجامبون. زبادي سادة، موسلي، فواكه طازجة. عصير حسب الاختيار: برتقال، جزر، خيار أو شمندر. مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو أتاي بالنعناع، ماء معدني 33 سل
حريرة مغربية، طاجين صغير بالبيض والخليع. تشكيلة مغربية: مسمّن صغير، حرشة صغيرة، بطبوط صغير. زبدة، عسل، أملو، زيتون وزيت الزيتون. عصير حسب الاختيار: برتقال، جزر، خيار أو شمندر. مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو أتاي بالنعناع، ماء معدني 33 سل
حريرة مغربية، معجنات (2 حسب الاختيار): (شوكولاتين، كرواسون، خبز بالزبيب)، خبز باغيت، زبدة، مربى. بيض حسب الاختيار: أومليت سادة؛ بالجبن؛ بالجامبون. طبق لحوم باردة (جامبون الديك الرومي). عصير حسب الاختيار: برتقال، جزر، خيار أو شمندر. مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو أتاي بالنعناع، ماء معدني 33 سل
حريرة مغربية. أومليت بالفطر، طبق جبن، زبدة، عسل، زيت الزيتون، بطبوط، كيك بالنوتيلا. عصير حسب الاختيار: برتقال، جزر، خيار أو شمندر. مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة أو أتاي بالنعناع، ماء معدني 33 سل
يُقدَّم الفطور حتى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
العجة (الأومليت)
9بصل، طماطم، فلفل، بقدونس
إضافات
10المقبلات الباردة
9سلطة خضراء، جرجير، بوراتا كريمية، طماطم كرزية، مانجو، تين، صلصة بلسميك وبيستو
سلطة خضراء، دجاج، خبز محمّص، طماطم كرزية، رقائق بارميزان، صلصة سيزر.
سلطة خضراء، طماطم، خيار، بصل، بقدونس، تونة، صلصة الخل (فينيغريت)
طماطم كرزية، ستراتشاتيلا، صلصة بيستو وبلسميك
سلطة خضراء، روبيان، أفوكادو، طماطم، صلصة كوكتيل
سلطة خضراء، جرجير، طماطم، بصل، أفوكادو، فلفل، كاليماري، روبيان، صلصة الخل (فينيغريت)
سلطة خضراء، طماطم، مانجو، أناناس، أفوكادو، برتقال، كاليماري، روبيان، دجاج، جوز، تين، صلصة كوكتيل وبلسميك
أفوكادو، سلمون طازج، كبر، صلصة الخل (فينيغريت).
سلطة أوراق مشكّلة، طماطم، بصل، تونة، فاصولياء خضراء، بطاطس، فلفل، شمندر، بيض مسلوق، زيتون، خيار، صلصة الخل (فينيغريت) أو مايونيز
المقبلات الساخنة
7اللحوم
4سيخ دجاج، وسيخ لحم بقري، وسيخ لحم مفروم.
إضافات (اللحوم)
2صلصات حسب الاختيار
أطباق جانبية حسب الاختيار
الدواجن
5أو بالخردل الحبيبي التقليدي
صدر دجاج محشو بالسبانخ الطازجة ولحم الديك الرومي والجبن الأزرق الكريمي.
صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومحمّر في الفرن مع جبن الموزاريلا الذائب وصلصة الطماطم المنزلية. يُقدّم مع سباغيتي بصلصة الطماطم.
صدر دجاج محشو بالفطر والسبانخ، مع صلصة كريمة الكمأة.
الأسماك
10كاليماري، قمبري ملكي، فيليه سمك اليوم وسيخ سمك اليوم
أطباق مغربية تقليدية
14شعرية رفيعة، دجاج، لوز، مرشوشة بالسكر الناعم والقرفة.
بدون دجاج
دجاج يُقدَّم على فراش من المسمّن المقطّع، مع صلصة شهية بالعدس والحلبة.
لحم بقري، دجاج، تفاية
المعكرونة
10كبّار، زيتون أسود، طماطم كرزية، أنشوة، صلصة الطماطم.
صلصة الطماطم، زيتون أسود، طماطم كرزية، فلفل حار.
كريمة طازجة، قمبري، كاليماري، ريحان، محار، جبن البارميزان
صلصة بيضاء، سلمون، سبانخ، جبن البارميزان، ريحان.
صلصة البولونيز، ريحان، جبن البارميزان.
صلصة الألفريدو، دجاج، فطر، ريحان، جبن البارميزان.
كريمة طازجة، جبن أزرق، جبن البارميزان، ريكوتا، جبن إيدام.
كريمة طازجة، لحم مقدّد، ريحان، جبن البارميزان.
لازانيا بالفرن مع صلصة البولونيز، صلصة البشاميل، جبن الموزاريلا
كريمة البارميزان والقمبري، صلصة البيستو، جبن الستراتشاتيلا.
ريزوتو
3صلصة الألفريدو، دجاج، فطر، ريحان، جبن البارميزان.
كريمة طازجة، قمبري، كاليماري، ريحان، جبن البارميزان.
كريمة الكمأة، جبن البارميزان، فطر
بيتزا - مطهوة في فرن الحطب
18طماطم، موزاريلا، أوريغانو
طماطم، أوريغانو، تونة، موزاريلا، بصل، زيتون
صلصة طماطم، أوريغانو، لحم مفروم، موزاريلا، فلفل، فطر.
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم الديك الرومي، بيض، ريحان، بارميزان، زيت الزيتون، أوريغانو
موزاريلا، صلصة طماطم، باذنجان، فلفل، كوسة، فطر
كريمة بارميزان، موزاريلا، فطر، دجاج، صلصة الباربكيو.
صلصة طماطم، موزاريلا، دجاج، فلفل، فطر، أوريغانو.
صلصة طماطم، موزاريلا، ببروني، أوريغانو
موزاريلا، صلصة طماطم، أنشوجة، كبر، أوريغانو
صلصة طماطم، أوريغانو، كاليماري، جمبري، موزاريلا
صلصة بيضاء، موزاريلا، بوراتا، جرجير، بارميزان، صلصة بلسميك
صلصة بيضاء، موزاريلا، جبن ستراتشاتيلا، جرجير، طماطم كرزية، صلصة بلسميك.
دجاج، لحم مفروم، مأكولات بحرية، نباتية
صلصة بيضاء، كريمة الكمأة، فطر
دجاج، لحم مفروم، مأكولات بحرية، نباتية
كريمة بارميزان، جبن أحمر، غورغونزولا، موزاريلا، بارميزان
كريمة بارميزان، جبن أحمر، غورغونزولا، موزاريلا، بارميزان، لحم مفروم.
كريمة بارميزان والجمبري، جرجير، صلصة البيستو، ستراتشاتيلا.
ساندويتش إيطالي - من فرن الحطب، يُقدَّم مع البطاطس المقلية
3دجاج، أفوكادو، طماطم، بصل وسلطة خضراء، جرجير مغطى بصلصة الباربكيو.
لحم بقري مفروم، طماطم، فلفل، بصل وسلطة خضراء، مغطى بالمايونيز والكاتشب المنزلي.
سلطة خضراء، طماطم، صلصة التارتار، بصل، هريسة.
البرغر
4قرص لحم مفروم، سلطة خضراء، طماطم، جبن، بصل مكرمل، صلصة البرغر.
دجاج مقرمش، سلطة خضراء، طماطم، أفوكادو، جرجير، جبن شيدر، صلصة الباربكيو.
قرصان من اللحم المفروم، سلطة خضراء، طماطم، جبن مضاعف، بصل، فطر، صلصة البرغر.
قرصان من اللحم المفروم، دجاج مقرمش، جبن مضاعف، بصل، طماطم، سلطة خضراء، فطر، صلصة البرغر.
قائمة العائلة - سلطة للمشاركة
1سلطة للمشاركة، السعر حسب عدد الأشخاص
قائمة العائلة - سمك على الطريقة المغربية
1سمك على الطريقة المغربية للمشاركة، السعر حسب عدد الأشخاص
قائمة الأطفال
2بيتزا مارغريتا صغيرة أو بيتزا بالتونة، عصير برتقال، وكرة مثلجات حسب الاختيار.
بيني بالجبن بالصلصة البيضاء أو بيني بالتونة بصلصة الطماطم، عصير برتقال، وكرة مثلجات حسب الاختيار.
الحلويات
10موكتيلز (كوكتيلات بدون كحول)
3بلو لاغون / فاكهة العاطفة / فواكه حمراء
مشروبات الديتوكس
2خيار، كيوي، زنجبيل، ليمون، ريحان، ماء معدني
زنجبيل، أناناس، ليمون، عسل، ماء معدني